Загрузка...

Ромштексы



Ингредиенты на 4 порции:

  • 8 отбивных из шейной или филейной части
  • 4-5 кусков белого хлеба
  • 2 яйца
  • 2-3 ст.л. муки
  • соль и перец по вкусу
Размельчаем хлеб в блендере в крошку.
Солим и перчим  мясо. Обваливаем в муке, лишнее стряхиваем.
Обмакиваем в слегка взбитые яйца.
Обваливаем в крошках.
Жарим на растительном масле на среднем огне около 8 минут на каждой стороне.
Подаем с любимым гарниром.

Комментариев нет:

Отправить комментарий