Английский салат




Ингредиенты:

  • Корень сельдерея – 200гр
  • Куриное филе – 250гр
  • Шампиньоны – 150гр
  • Огурцы соленые – 3шт
  • Майонез – 6-7 ст.л.
  • Горчица – 2 ч.л.
  • Соль, черный молотый перец


Куриное филе сварить, охладить и нарезать соломкой.
Корень сельдерея почистить и нарезать тонкой соломкой.
Огурцы и шампиньоны нарезать соломкой.
Смешать вместе все овощи и куриное филе, добавить соль, учитывая что в салате есть соленые огурцы и добавить молотый перец. Заправить смесью майонеза и горчицы.
Приятного аппетита!
P.S.: Тем кто не любит майонез можно заправить салат смесью натурального йогурта (125мл), горчицы (2ч.л.) и лимонного сока (от ¼ лимона). Диетичный, легкий и вкусный салат.

2 комментария: