Салат Табуле



Ингредиенты : 

  • 5 ст.л булгур
  • 250 гр листья петрушки
  • 100 гр листья мяты
  • 400 гр помидоры
  • 150 гр огурцы
  • 150 гр сладкий перец
  • 1 пучок зеленого лука
  • лимонный сок по вкусу
  • соль по вкусу
  • оливковое масло


Приготовление:
Булгур отварить до готовности, как написано на упаковке, выложить на сито и промыть холодной водой. Листья петрушки, мяты, помидоры, огурцы, зеленый лук, очищенный сладкий перец мелко нарезать. Смешать все ингредиенты в миске. Заправить салат оливковым маслом, лимоном и посолить по вкусу. Оставить в холодильнике охлаждаться. Перед подачей на стол перемешать

Комментариев нет:

Отправить комментарий