Оладьи из цветной капусты






Ингредиенты: 

  • Половина цветной капусты 
  • 1 тертая морковь 
  • 2 яйца 
  • Льняная мука – ¼ стакана 
  • Подсолнечные семечки – ¼ стакана 
  • Грецкие орехи – ¼ стакана 
  • Петрушка – ¼ стакана 
  • Сок лайма – 1 чайная ложка 
  • Соль – ½ чайной ложки 
  • Семена мака – 1 столовая ложка 
  • Черный молотый перец – ¼ чайной ложки 
  • Свежий тимьян – 1 чайная ложка 
  • Молотая корица – ½ чайной ложки 
  • Паприка – ¼ чайной ложки 
  • Щепотка красного перца 


Разберите капусту на соцветия и поместите в блендер. Раскрошите в блендере капусту до крупной крошки, затем забросьте в блендер и остальные ингредиенты. Взбейте и перемешайте.
Нагрейте оливковое масло на сковороде и слепите средние оладьи, которые нужно поджарить с двух сторон до золотисто-коричневой корочки. Подавайте с салатом или свежими овощами.

3 комментария:

  1. Почему-то вместо ингридиентов квадратики... А хотелось бы знать, из чего состоит эта с виду вкуснаяя штука))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. скорее всего у вас проблемы с кодировкой, у меня все отлично видно

      Удалить
    2. что попало, такое ощущение что было под рукой то и сложили проще цв,капусту в кляре приготовить . и то вкуснее будет.

      Удалить