Салат "Вкуснятина"






Ингредиенты: 

  • 200 гр. свежих шампиньонов, 
  • 150 гр. копченного куриного мяса, 
  • 80 гр. корейской морковки, 
  • 80 гр. чернослива, 
  • 150 гр. свежих огурцов, 
  • 150 мл майонеза, 
  • растительное масло, 
  • перец, 
  • соль, 
  • зелень. 


Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки. Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять. На дно формы выложить первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом. Второй слой, измельченный чернослив, так же смазать майонезом. И так выкладываем все слои по очереди - предварительно нарезанные и поджаренные шампиньоны, далее нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы и верхний слой корейская морковка. Все слои также надо промазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно удалить формочку. Украсить готовый салат по своему усмотрению, поставить в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и охладился.

2 комментария: