Загрузка...

Закуска "Мухоморчики"






Ингредиенты: 

  • Яйца отварные - 3 шт,
  • Ветчина - 120 гр,
  • Сыр твердый - 100 гр,
  • Помидорки черри - 15 шт,
  • Огурец свежий - 1 шт,
  • Зелень (укроп, листья салата),
  • Майонез - 2 ст.л.



Приготовление:
Подготовить продукты: натереть вареные яйца на не крупной терке, нарезать ветчину на кубики по пол сантиметра и натереть сыр на мелкой терке.
Смешать в миске все подготовленные продукты, посолить и добавить майонез. Помидоры черри разрезать на две половинки, а огурец нарезать кружочками толщиной около пол сантиметра - это будут донышки мухоморов. На блюдо выложить зелень, разложить кружки огурца и на каждый кружок положить "шарик" из яично-сырно-ветчинной смеси, чтобы получились ножки, как у грибочков. Накрыть ножки шляпками из половинок помидор черри, украсить шляпку мухомора точечками из майонеза, воспользовавшись зубочисткой. Наша закуска «Мухоморы» к праздничному столу готова

1 комментарий: