Загрузка...

Мясные "Ватрушки"





Ингредиенты:

  • Фарш любой – 500 грамм
  • Сырок плавленый ( например hochland «Сливочный» брикет) – 150 грамм
  • Творог – 300 грамм
  • Сыр твердый тертый -100 грамм
  • Яйцо -1 шт
  • Соль
  • Перец
  • Сухой чеснок
  • Зеленый лук
  • Зелень


Приготовление: 

Подготавливаем пол кило мясного фарша. Твердый сыр натираем на средней терке. В мясной фарш добавляем тертый сыр, соль, перец, сухой чеснок или раздавленный обычный и одно сырое куриное яйцо. Творог перемешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша шарики из них формируем лепешки с углублением в серединке,как бы похожие на гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах около 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.

4 комментария:

  1. это будет вкусно!

    ОтветитьУдалить
  2. класс............ надо приготовить.

    ОтветитьУдалить
  3. Анонимный3 мая 2013 г., 23:14

    мясо и творог..не знаю ..как оно сочетается?...

    ОтветитьУдалить
  4. приготовила только что. великолепно

    ОтветитьУдалить