Салат «Амбассадор»






Ингредиенты:

  • 1 вареная или запеченная свекла
  • 2 картофелины в мундире
  • 300 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • Грецкие орехи
  • Изюм
  • Чернослив
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Соль


Приготовление:
Отварную свеклу и картошку в мундире почистить, остудить и натереть на средней терке. Грибы нарезать пластинками, поджарить на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком.
Взять формочку для салата или самим из фольги сделать формочку и выложить в нее слоями:
свекла,
картофель,
шампиньоны с луком,
свекла.
Убрать фольгу, полить салат майонезом, добавить грецкий орех, изюм, чернослив.

Комментариев нет:

Отправить комментарий