Сырно-крабовая закуска "Мышки"






Ингредиенты:

  • 200 гр. сыра
  • 200 гр. крабовых палочек
  • 2 яйца 
  • 3-4 зубчика чеснока 
  • 3-4 ст.л. майонеза

для украшения: 

  • салат 
  • редиска 
  • черный перец горошком


Приготовление:

Яйца сварить, почистить, натереть на мелкой терке.
Отдельно натереть сыр и охлажденные крабовые палочки оставив часть сыра и часть натертых крабовых палочек для украшения, раздавить в прессе чеснок, добавить майонез, перемешать.
Смесь убрать на полчаса в холодильник.
Слепить вытянутые котлетки, обвалять в натертых крабовых палочках.
На блюдо выложить листья салата, по кругу выложить заготовки будущих мышек, в середину выложить кусочки сыра.
Ушки делаются из редиски, глаза из горошинок перца, хвостики из полосок крабовых палочек.
Перед подачей охладить.

1 комментарий:

  1. Ваш сайт просто находка! Есть чем удивить детишек и гостей!!!

    ОтветитьУдалить