Куриный салат "Гроздь винограда"






Ингредиенты:

  • 400 г филе копченой курицы
  • 300 г твердого сыра
  • 300 г темного винограда без косточки
  • 3 вареных яйца
  • майонез
  • петрушка


Приготовление:
Яйца сварить, остудить, почистить, отдельно натереть белки и желтки на мелкой терке. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Куриное филе нарезать мелкими кубиками
Выкладывать салат слоями:

  • белки, 
  • куриное филе, 
  • желтки, 
  • сыр, 
  • каждый слой промазывая майонезом,
  • виноград.

Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата.
Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить.

1 комментарий: