Куриные рулеты с копченым сыром






Ингредиенты:

  • куриная грудка
  • бекон (тонкими полосками нарезанный)
  • копченый сыр

Для соуса:

  • гвоздика - 2 шт.
  • перец горошком - 6-7 шт.
  • кетчуп - 2 ст. л.
  • соевый соус - 4 ст. л.


Приготовление:

Куриную грудку отбить. Сыр нарезать кубиками со стороной около одного сантиметра. На куриную грудку выложить кубик сыра и завернуть рулетом.
Взять три полоски бекона, выложить их так, чтобы одна немного заходила на другую и обернуть в эти кусочки бекона рулетик. Плотно уложить в форму для запекания.
Сделать соус. Гвоздику и перец растолочь в ступке, добавить кетчуп и соевый соус, все хорошо перемешать. Этим соусом хорошо смазать рулетики и запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов. Солить не нужно, так как бекон и сыр довольно соленые.
Смазывать форму тоже ничем не нужно, так как бекон даст нужное количество жира.

2 комментария:

  1. Это должно быть очень вкусно.:-) Спасибо, попробуем.

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо за рецепт. Попробуем обязательно :)

    ОтветитьУдалить