Загрузка...

Быстрый домашний пирог






Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт
  • Кефир - 1 стакан
  • Содa - 1/2 чайной ложки
  • Мукa - 1 стакан
  • Соль - 1/2 чайной ложки
  • Сыр твердый - 250 грамм
  • Ветчины или сосисек или колбаски - 200 грамм
  • Зелень


Приготовление:
Взбить два яйца с солью, всыпать соду в кефир, перемешать, дать постоять пару минут, добавить кефир смешанный с содой к яйцам, всыпать муку, хорошо вымешать.
Тесто должно получиться как на оладьи.
Сыр натереть на средней терке, зелень мелко нарезать.
Сосиску или ветчину или колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень промазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.

2 комментария: