Загрузка...

Пирог с курицей и лисичками



Ингредиенты: 
Тесто:
  • 100 грамм замороженного масла натертого на терке
  • 1 стакан муки
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 чайная ложка разрыхлителя 
  • соль


Все смешать и на полчаса в холодильник.

Начинка:
  • 200 грамм лисичек обжаренных с луком
  • 200 грамм отварного куриного филе
  • 100 грамм сыра
  • помидорки черри несколько штук
  • соль 
  • перец


Смешать мелко нарезанную курицу с грибами и луком, посолить, поперчить.

Заливка:
  • 150 мл. сливок
  • 2 яйца 


Смешать сливки с яйцами.

Приготовление:
Тесто распределить по форме с бортиками, выложить начинку, поверх начинки посыпать сыром, зеленым луком, залить все заливкой и выпекать в разогретой духовке полчаса.

Комментариев нет:

Отправить комментарий