Самая простая и вкусная запеканка



Ингредиенты:

  • Яйца 3 штуки
  • Сгущенное молоко не вареное 1 банка
  • Творог свежий 500 грамм


Приготовление:
Три яйца и сгущенку взбить. Протираем творог и смешиваем со сгущенкой и яйцами. Получаем однородную густую массу. Промазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь. Отправляем выпекаться примерно на 45 минут.
Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет. Если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать. Зубочисткой проверяем степень готовности. Сухая зубочистка говорит о приготовлении запеканки. Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус.

7 комментариев:

  1. Анонимный17 июля 2013 г., 15:41

    Кто-нибудь попробовал сделать?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. очень уж сладко, у меня аж зубы болеть начинают, когда кусочек съедаю, а мужу нравится, что такая сладющая.

      Удалить
  2. Анонимный18 июля 2013 г., 16:20

    Да,практически постоянно готовлю,только творог не перетираю и сгущёнки меньше кладу,а то слишком сладко получается.Сыну очень нравится.Готовую запеканку выкладываю на тарелку и добавляю какое-то варенье или джем.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. а муку нужно класть?

      Удалить
  3. странно......без муки ( или хотя бы манки ), без соды......За счёт чего она поднимется тогда ?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. за счет яиц и подымется, и схватится.

      Удалить
  4. Мне тоже не нравится слишком сладкое. Попробую положить и я меньше сгущёнки.

    ОтветитьУдалить