Сырная улитка



Ингредиенты:

  • Готовое слоенное бездрожжевое тесто
  • Сыр Российский (Эдам)
  • Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)
  • Мука для раскатки
  • Яйцо
  • Айран
  • Масло сливочное для формы


Приготовление:
Нарезаем сосиски маленькими кубиками или дисками, кому как удобно. Сыр натираем на средней терке.
Раскатываем тесто. Выложить сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.
Форму выстелить пищевой бумагой или фольгой и промазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму. Отдельно взбить айран и яйцо.
Обильно смазать пирог. И в духовку при температуре около 190 градусов. Выпекать до появления корочки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий