Загрузка...

Куриные отбивные с ананасом и сыром




Ингредиенты:: 

  • 1 килограмм куриного филе
  • 1 банка консервированного ананаса кольцами
  • 200 грамм твердого сыра
  • 2 яйца
  • черный молотый перец
  • соль


Приготовление: 
Филе промыть, нарезать на тонкие плоские кусочки, немного отбить, посолить, поперчить черным молотым перцем.
Слегка взбить яйца.
Отбивные обмакнуть в яйцо, жарить на растительном масле с обеих сторон до готовности. Когда будете жарить со второй стороны накройте крышкой.
На отбивные поместить по колечку ананаса или его половинке - зависимости от размера отбивной.
Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.
Сразу подавать.

1 комментарий:

  1. Вкуснятинка! Автору +. А я для пикантности смазываю отбивную майонезом с небольшим количеством чеснока, очень вкусно!

    ОтветитьУдалить