Рулеты с семгой и сливочным сыром




Ингредиенты:

  • 200 грамм сливочного сыра
  • 100 грамм тонко нарезанной слабосоленой семги или форели
  • 1 маленький огурчик 
  • укроп
  • 1 - 2 листа армянского лаваша


Приготовление:

Чтобы рулеты с семгой и сливочным сыром получились сытнее, можно заворачивать в два слоя лаваша.
Укроп мелко нарезаем, смешиваем с сыром.
Огурцы тонко нарезаем, почти до полупрозрачности.
Лист лаваша промазываем сыром. Не совсем по центру, ближе к одному краю выкладываем полоску из рыбы и огурцов. Если вы используете второй лист лаваша, то закрываем им сверху и слегка прижимаем. Сворачиваем, начиная с дальнего края. Затем острым ножом режем на рулеты по пару сантиметров толщиной.

Комментариев нет:

Отправить комментарий