Загрузка...

Торт ″Нежное облако″




Ингредиенты:
Тесто:

  • 3 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 2 столовых ложки муки
  • 2 столовых ложки крахмала
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Сметанно-творожная масса:

  • 250 грамм творожной массы
  • 250 грамм 20% сметаны
  • 0,5 стакана сахара
  • 200 грамм чернослива
  • 30 грамм желатина 


Приготовление:
Взбить все ингредиенты теста. Должна получиться жидкая масса. Корж выпекаем. На остывший корж помещаем приготовленную начинку и отправляем в холодильник.
Тесто по данному рецепту очень нежное и похожее на пудинг. Не всем оно может понравиться. Можно сделать корж более привычной консистенции: 1 яйцо, 1/4 стакана сахара, 3 столовых ложки (с небольшими горками) муки, 2 столовых ложки молока, 1 чайная ложка разрыхлителя.
Загрузка...

Комментариев нет:

Отправить комментарий