Пицца - омлет



Ингредиенты:
  • 4 яйца
  • 100 мл молока
  • 100 грамм муки
  • 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом
  • соль, перец по вкусу
  • 2 помидора
  • 500 грамм фарша или колбаски
  • 2 луковицы
  • 100 грамм тертого сыра
  • зелень
  • растительное масло
  • сахар


Приготовление:
Обжарить фарш или колбаску, добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, перемешать и подержать на огне еще 5 минут.
Яйца взбить, влить молоко, всыпать муку, соду, посолить, добавить щепотку сахара, перемешать и вылить на противень, выпекать при 200 градусах пару минут.
Помидоры нарезать кольцами, сыр на натереть на мелкой терке.
Достать омлет, сверху выложить помидоры, затем фарш или колбаску с луком, посыпать зеленью, сыром и запекать еще четверть часа.


Загрузка...

6 комментариев:

  1. Антонина М-Б19 августа 2014 г., 7:45

    Очень актуально и быстренько. Спасибо.

    ОтветитьУдалить
  2. завтра же попробую!

    ОтветитьУдалить
  3. ღೋ♥ Lenochka ♥ღೋ19 августа 2014 г., 7:46

    а я тоже так делаю в сковородке. только у нас это называется доедальная яичница. в ход идет все: остатки курицы или рыбы, мясо. в общем все что не съелось. мальчишки очень любят.

    ОтветитьУдалить
  4. ღೋ♥ Lenochka ♥ღೋ19 августа 2014 г., 7:46

    очень вкусно.попробуйте. мои мальчишки любят когда я порционо делаю каждому отдельно.

    ОтветитьУдалить
  5. Попробовала сделала понравилось спасибо за рецепт

    ОтветитьУдалить