Заварные блинчики на кефире




Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 160 грамм муки
  • 1 яйцо
  • 1/3 чайной ложки соды
  • 1 столовой ложки растительного масла
  • 1/2 стакана крутого кипятка
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/3 чайной ложки соли


Приготовление:
Кефир, яйца, соль, сахар и муку слегка взбить. В кипяток всыпать соду, быстро размешать и вылить в тесто. Перемешать и оставить постоять несколько минут.
Разогреть сковороду, смазать ее небольшим кусочком сливочного масла . В тесто влить растительное масло, перемешать и печь блины на большом огне. Пекутся быстро, следим, чтобы не пригорели.
Загрузка...

Комментариев нет:

Отправить комментарий