Ленивые чебуреки




Ингредиенты:
  • фарша с зеленью - 3 ложки
  • лист тонкого лаваша - 1 штука

Приготовление:
Для приготовления ленивых чебуреков нам нужно немного фарша с зеленью примерно 3 ложки и  лист тонкого лаваша. Это все ингредиенты для приготовления ленивых чебуреков.
Лаваш режем ножницами на кусочки.
На каждый кусок лаваша распределяем фарш тонким слоем, не доходя до краев. И сворачиваем треугольником.
Начинки не должно быть много, потому что при жарке она выделит сок, который приводит к брызгам масла на раскаленной сковороде. Поэтому начинку не мажем по краям.
А теперь на сковородку наливаем немного масла и на среднем огне недолго обжарим наши ленивые чебуреки.
На весь процесс уйдет минут 10-12 и выйдет 4 штуки.
Загрузка...

Комментариев нет:

Отправить комментарий