Загрузка...

Салат "Лебединый пух"



Ингредиенты:

  • картофель сваренный в мундире - 2 штуки
  • лук - 1 штука
  • вареная куриная грудка - 200 грамм
  • вареные яйца - 3 штуки
  • твердый сыр - 150 грамм
  • половину небольшой головки пекинской капусты
  • майонез - 200 грамм
  • соль
  • перец


Приготовление:

Лук нарезаем кольцами, вареную куриную грудку мелкими кусочками. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем. На дно салатницы выкладываем ровным слоем немного майонеза и натираем на крупной терке ранее сваренный и очищенный картофель. Сверху равномерно выкладываем лук. Солим и перчим. Промазываем майонезом. Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять промазываем майонезом. Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой. Все – салат готов. Дадим ему час настояться.
При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем.

Загрузка...

6 комментариев:

  1. Салат заинтересовал- можно вопросик? Лук в салат класть сырой, не маринованный, не ошпаренный кипятком? Хочу приготовить.

    ОтветитьУдалить
  2. Салат супер!!!!я делала пальчики оближешь!!!!всем советую!!!!

    ОтветитьУдалить
  3. а я заменила курь отварной свининой-а пекинку хорошо помятой тонко пошинкованной капусткой белокочанной))

    ОтветитьУдалить
  4. Просто и со вкусом!!!

    ОтветитьУдалить
  5. мимоза, если с рыбой, рыбу заменили куриной грудкой и добавили капусту...... хм

    ОтветитьУдалить