Загрузка...

Куриные отбивные с сыром



Ингредиенты:

  • куриной грудинки - 500 грамм
  • сыр - 150 грамм
  • яйца - 2 штука
  • майонез - 3 столовых ложки
  • мука - 3 столовых ложки
  • укроп
  • соль
  • перец
  • масло для жарки


Приготовление:
Куриную грудинку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем слегка солим и перчим. Сыр натираем на средней терке. На каждый кусочек отбитой куриной грудки, ложкой выкладываем яичную смесь. Помещаем на сильно разогретую сковороду яичной стороной вниз. Сверху посыпаем сыром и осторожно ложкой заливаем отбивную соусом. Обжариваем с обеих сторон до готовности. Подаем с любимым гарниром.

Загрузка...

Комментариев нет:

Отправить комментарий