Загрузка...

Помидоры по-корейски.



Ингредиенты:
  • 2 кг помидор порезать крупно
  • 4 штуки болгарских перца
  • 2 головки чеснока
  • 2 штуки красный жгучий перец
  • зелень

Заправка:

  • 100 грамм уксуса
  • 100 грамм растительного масла
  • 100 грамм сахара
  • 2 столовых ложки соли


Приготовление:
Перец болгарский, чеснок, красный жгучий перец 2 штуки, перекрутить на мясорубке .
Перемешать. Зелень нарезать. Уложить слоями в трехлитровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и убрать в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
Вечером делаем, утром уже готово. А после можно держать в обычном положении.

Загрузка...

4 комментария:

  1. Приготовила помидорчики по этому рецепту...вкуснотища))) готовила на 1кг.помидор, поэтому все ингредиенты делила пополам, у меня не оказалось стручкового жгучего перца, заменила на неполную чайную ложечку красного молотого и еще, перед тем, как уложить помидоры в банку, смешала их с зеленью, овощами и заправкой..
    Мои ели с огромным удовольствием!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Ochen ostro poluchitsya?

    ОтветитьУдалить
  3. Анонимный21 мая 2015 г., 10:26

    А уксус 9%или 30% хочу тоже приготовить

    ОтветитьУдалить