Салат с курицей и грибами




Ингредиенты:

  • 500 грамм шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 1 куриное бедро или грудинка
  • 2 свежих огурца
  • 2 яйца
  • 1 банка консервированной сладкой кукурузы
  • майонез – по вкусу
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло для жарки


Приготовление:
Грибы почистить, порезать, слегка посолить и поджарить на маленьком огне.
Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко потушить под закрытой крышкой и слить жидкость, которая появится.
Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.
Выложить все ингредиенты в салатник, добавить сладкую кукурузу и все хорошенько перемешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз перемешать.
Загрузка...

Комментариев нет:

Отправить комментарий