Пампушки из картофеля



Ингредиенты:

  • Картофель вареный - 0,5 кг
  • Яйца - 2 штуки
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Крахмал - 2-3 столовых ложки
  • Соль


Приготовление:

Вареный картофель размять до состояния пюре. Смешать с яйцом и сыром. Посолить. Всыпать крахмал. Тщательно перемешать.
С помощью чайной ложки слепить маленькие шарики и пожарить их во фритюре
Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Еще можно поджарить на растительном масле лук, добавить чеснок, перец и немного подсоленной воды. И заливаю этой смесью пампушки.
Загрузка...


Комментариев нет:

Отправить комментарий