Загрузка...

Быстрый пирог с замороженной вишней


Ингредиенты:
Для теста:

  • 2 яйца
  • 1/2 чайная ложка соли
  • 1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта
  • 100 грамм маргарина
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • муки (тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 грамм
  • 100 грамм сахара
  • немного ванилина

Для начинки:

  • пакет замороженной ягоды вишни 450 грамм
  • сахар


Приготовление:
Взбить масло с сахаром, добавить яйца и кефир, всыпать муку, ванилин, разрыхлитель.
Вылить тесто в смазанную маслом форму размером 20 на 30 см, выложить сверху вишню (можно не размораживать), присыпать сахаром сверху.
Выпекать полчаса при 200 градусах
Дать остыть в форме, можно украсить взбитыми сливками-они разойдутся и пирог будет сливочный и красивого цвета.

Загрузка...


Комментариев нет:

Отправить комментарий