Загрузка...

Нежные куриные котлеты с кусочками сыра


Ингредиенты:

  • 2 средних куриных филе
  • 100 грамм кефира (или 2,5 ложки майонеза)
  • 100 грамм сыра
  • 2,5 столовых ложки крахмала
  • 1 маленькая луковичка (можно без)
  • зелень - половина пучка укропа и петрушки, (можно без)
  • соль, специи - по вкусу
  • растительное масло для жарки 


Приготовление:
Куриное филе нарезаем кубиками. Слишком мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать. Вливаем кефир, всыпаем крахмал, соль и специи. Соли можно положить меньше, чем на обычные котлеты так как сыр уже подсолен. Теперь все нужно смешать и добавить мелко рубленную зелень. Жарить нужно на среднем огне. Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и как обычные котлеты. Котлетки жарятся очень быстро. Кстати, съедаются еще быстрее. Из этой порции у меня получается 15 штук средних котлет.
Загрузка...


Комментариев нет:

Отправить комментарий