Салат "Праздничный"


Ингредиенты:

  • 2 куриных окорочка
  • 500 грамм свежих шампиньонов
  • 200 грамм стеблей сельдерея
  • 1 луковица
  • 2 небольших соленых огурца
  • 2 столовых ложки майонеза
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 10 перепелиных яиц для украшения
  • веточки петрушки для украшения


Приготовление:
Куриные окорочка отварить, дать им остыть и мелко нарезать. Грибочки и лук порезать и обжарить на сковороде на оливковом масле. Огурцы так же мелко порезать. Все ингредиенты перемешать, посолить и заправить майонезом (можно заправить некислой сметаной). Дать салату постоять минимум пару часов. Выложить на блюдо, украсить половинками перепелиных яиц и петрушкой.
Загрузка...


2 комментария:

  1. в рецепте сельдереем и не пахнет, а в составе есть..???

    ОтветитьУдалить
  2. Яйца очень перевареные, синие желтки . Зачем такими украшать на миллионную аудиторию интернета

    ОтветитьУдалить