Загрузка...

Быстрый перец с чесноком


Ингредиенты:
  • сладкий болгарский перец
  • растительное масло
  • чеснок
  • специи
  • соль

Приготовление:

Берем болгарский сладкий перец (в любом количестве), вынимаем семена, оставляя перчинки целыми. Солим по вкусу внутри перцев. Обжариваем целиком перцы на растительном масле, помещаем в кастрюлю. Когда все перцы будут обжарены, раздавливаем чеснок через пресс по вкусу прямо в кастрюлю с перцами. Закрываем крышкой, трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы. Оставляем на некоторое время. Есть это блюдо можно и холодным и горячим, даже вместо гарнира с любыми мясными продуктами.
Загрузка...

Комментариев нет:

Отправить комментарий