Загрузка...

Кефирное желе


Ингредиенты:

  • Кефир (любой жирности) - 2 стакана
  • Мед - 3 столовых ложки
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Желатин - 1 столовая ложка


Приготовление:
Желатин залить 2-3 столовыми ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая. В кефир добавить мед и ванильный сахар. Тщательно размешать до растворения сахарных крупинок. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник. Если сделать с вечера, утром уже готово. Подавать с пюре из кисленьких фруктов.
Загрузка...

Комментариев нет:

Отправить комментарий