Загрузка...

Капустка


Ингредиенты:

  • 5 кг капусты
  • 1 кг лука
  • 1 кг перца
  • 1 кг моркови
  • чеснок по вкусу
  • 350 грамм сахара
  • 40 грамм соли
  • 1 бутылка (0.5 литра) подсолнечного масла
  • 1 бутылка (0.5 литра) 9% уксуса


Приготовление:
Порезать капусту, лук и перец соломкой, морковь можно потереть на крупной терке, чеснок мелко нарезать, добавить соль, сахар, масло, а уксуса я добавляю половину от рецепта. И еще кладу семена укропа и кориандр (нравятся они мне).
Капустка получается очень вкусной.


Загрузка...

1 комментарий: