Домашний сыр


Ингредиенты:

  • 1 литр молока
  • 1 столовая ложка соли
  • 200-300 грамм сметаны
  • 3 яйца


Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко. Можно использовать марлю. Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть.
Загрузка...


Комментариев нет:

Отправить комментарий