Загрузка...

Простой пирог с варёной сгущёнкой


Ингредиенты:

  • Мука 1 стакан
  • Сахар 50 грамм
  • Молоко 100 мл
  • Яйцо 4 штуки
  • Сгущённое молоко варёное 1 банка
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Изюм 50 грамм
  • Грецкие орехи, очищенные 1 стакан


Приготовление:

2/3 банки сгущёнки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим. Половину орехов добавляем в тесто, туда же добавляем изюм, перемешиваем. Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печём в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
Пока пирог печётся, оставшуюся сгущёнку и молоко помещаем в кастрюльку, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Даём настояться пару часов при комнатной температуре.

Загрузка...

Комментариев нет:

Отправить комментарий