Загрузка...

Рулет за 15 минут



Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан йогурта
  • ванилин
  • 1 ч. л. соды
  • 1,5 ст. муки
  • джем для смазывания


Приготовление:
Включить духовку, оба тэна, на 300 градусов, пусть греется, а пока..
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся..
Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости..
Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть..
Ткань снять.. рулет посыпать пудрой..
Главное, что получается всегда и быстро:) Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда, я не пробовала другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку..

Загрузка...

Комментариев нет:

Отправить комментарий