Загрузка...

Торт "Пьяная вишня"




Ингредиенты:
Тесто:

  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
  • 2 ст.л. какао
  • 1 стакан муки

Крем:

  • 0,5 банки сгущенного молока
  • 200 г сливочного масла

Глазурь:

  • 1,5 ст.л. молока
  • 3 ст.л. сахара
  • 1,5 ст.л. какао
  • 2 ст.л. слив. масла

+

  • вишня
  • вино


Приготовление:
Вишню залить красным вином. Выдержать сутки.
Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки. Перемешать, испечь корж. Остудить, срезать верхушку, вынуть середину. Должна остаться пустая форма.
Крем: 0,5 банки сгущенного молока и 200 г сливочного масла взбить. Соединить мякиш торта, крем и вишню.
Соединяем и укладываем обратно в пустую форму.
Глазурь: 1,5 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. какао. Ставим на огонь и постоянно помешиваем. Снимаем с огня и добавляем 2 ст.л. слив. масла.
Наш торт закрываем крышечкой коржа и заливаем глазурью.
Украшаем вишнями.

Загрузка...

1 комментарий:

  1. самый классный торт и легкий в приготовлении

    ОтветитьУдалить