Загрузка...

Салат "Кальмарчик"


Ингредиенты:

  • кальмары 500 г.
  • крабовые палочки 200 г.
  • яйца куриные 8 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • лук зеленый 1 пучок
  • Сметана 10% 150 г.

Примерная калорийность 100 ккал в 100 гр. 

Приготовление:

Очистить кальмары от кожицы с помощью ножа. Я всегда беру не очищенные кальмары и мелкие, они намного нежнее на вкус.
Промыть под проточной водой и отварить, кинув в кипящую воду на 3-5 минут, не более.
Нарезать соломкой.
Яйца отварить и нарезать соломкой.
Лук мелко измельчить, свежие огурцы нарезать соломкой.
Крабовые палочки нарезать соломкой. Крабовые палочки можно заменить отварными креветками.
Все смешать, посолить, поперчить и приправить сметаной. Выложить горкой на листья салата и по желанию украсить икрой.
Загрузка...

Комментариев нет:

Отправить комментарий